Cami de Santiago 2012

SORTIDA EN MOTO ABRIL 2011 menu Restaurant les Agulles

MENÚ CAP DE SETMANA



Primers


Crema de Carbassa amb Ceba Confitada i Pernil
Crep d’Espinacs amb Parmesà i Beixamel
Amanida de Formatges i Fruits Secs amb Vinagreta de Mel
Esqueixada de Bacallà
Pasta Farcida de Nous amb Salsa de Bolets
Carxofes a la Brasa


Segons

Galta de Porc al Forn amb Parmentier de Parmesà
Arrós Negre amb Xipironets
Cassoleta de Conill amb Bolets
Confit d’Ànec amb Verduretes i Garnatxa
Llomillets de Porc amb Salsa de Vermut
Llenguado a la Planxa
Bacallà amb Samfaína


Postres

Crema Catalana
Músic
Coc Ràpid Cassolà amb Xocolata Calenta
Préssecs al Vi
Pastís de Café




Aigua, Vi i Refrescos Inclosos




Preu: 20 € IVA inclós

SORTIDA EN MOTO ABRIL 2011 menu Brasseria Tivissa

Primer Plat
Amanida de Tivissa
Caragols
Esqueixada de bacallà
Escudella Catalana
Fideuà
Canelons
Segon Plat
Potes amb Salsa i bolets
Combinat de peix
Calamars a la romana
Sípia a la planxa (2€ suplement)
Confit d’Ànec
Bistec a la planxa
Llom a la planxa
Brasa
Corder
Pollastre
Guatlles
Xurrasco
Llonganissa
Cansalada
Conill
Blanc i negre
Peus de porc (especialitat de la casa)
Corder 5 peces (4€ suplement)
Entrecot (6€ suplement)